Simple Way to Prepare Quick Crostata morbida alle fragole ed amarene con crema al limone

Crostata morbida alle fragole ed amarene con crema al limone. Per preparare la crostata morbida con crema al limone e fragole cominciate a preparare la base. Mixate tutto fino ad avere un impasto liscio, senza grumi. Riprendete la crema ormai ben fredda, mescolatela bene e versatela nel guscio di frolla.

Lasciate raffreddare la crostata amalfitana con crema e amarene e servitela cospargendola di zucchero a velo. Qualora non doveste consumarla in breve tempo conservatela in frigo per un. Preparare la base morbida per la crostata.

Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, crostata morbida alle fragole ed amarene con crema al limone. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Per preparare la crostata morbida con crema al limone e fragole cominciate a preparare la base. Mixate tutto fino ad avere un impasto liscio, senza grumi. Riprendete la crema ormai ben fredda, mescolatela bene e versatela nel guscio di frolla.

Crostata morbida alle fragole ed amarene con crema al limone is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. Crostata morbida alle fragole ed amarene con crema al limone is something that I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have crostata morbida alle fragole ed amarene con crema al limone using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Crostata morbida alle fragole ed amarene con crema al limone:

1. {Get 2 of uova.
2. {Make ready 100 of zucchero.
3. {Take 80 ml of olio.
4. {Make ready 80 gr of farina.
5. {Make ready 70 gr of amido di mais.
6. {Get 2 cucchiaini of lievito per dolci.
7. {Take 1 pizzico of sale.
8. {Prepare of Scorza grattugiata di un limone bio.
9. {Prepare of Per la crema.
10. {Prepare 50 ml of succo di limone.
11. {Take 250 ml of acqua.
12. {Make ready 180 gr of zucchero.
13. {Take 50 gr of amido.
14. {Prepare 25 gr of burro.

Montare le uova con lo zuccheroe la buccia di limone grattugiata. Aggiungere l'olio di semi e poi, sempre montando, incorporare anche la farina e il lievito istantaneo per dolci. Elimina la pasta frolla eccedente dal bordo e bucherella con una forchetta il fondo. Vera la crema al limone e amarene e livella con una spatola.

Steps to make Crostata morbida alle fragole ed amarene con crema al limone:

1. Con il minipimer emulsionate le uova con l'olio fino ad avere una consistenza cremosa tipo maionese ma più liquida. In una ciotola versate lo zucchero, aggiungete la crema di uova e mescolate bene con le fruste. Aggiungete la farina e la maizena setacciate con il lievito, un pizzico di sale e la buccia grattugiata di un limone, lavorate fino ad avere un impasto ben amalgamato. Versate l'impasto in uno stampo per crostata con fondo rialzato da 28 cm, ben imburrato ed infarinato..
2. Infornate a 180 per 20 minuti.
3. Preparate la crema al limone.
4. Mescolate a freddo, fuori dal fuoco, l'amido con lo zucchero e la scorza di limone grattugiata, aggiungete l'acqua a filo e mescolate bene con una frusta. Fate cuocere fino al primo bollore, fino a quando si addensa sempre mescolando. Spegnete la fiamma aggiungete il succo di limone ed il burro e mescolate bene. Fate intiepidire e poi usatela subito per farcire i vostri dolci..
5. Bagnate la torta con la bagna che preferite, quando la crema è ancora tiepida versatela sulla torta, livellate e guarnite con le fragole e le amarene..

Aggiungiamo la crema distribuendola uniformemente su tutta la superficie e livelliamola con l'aiuto di una spatola. Scoliamo le amarene dal loro sciroppo e distribuiamole in ordine sparso sulla crema. Sbattere le uova a temperatura ambiente con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete il latte al burro fuso. Versate il burro nelle uova e zucchero, aggiungete la scorza grattugiata di limone, la farina ed il lievito setacciati.

So that's going to wrap this up with this exceptional food crostata morbida alle fragole ed amarene con crema al limone recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!