Simple Way to Prepare Quick Crostata con confettura di frutti di bosco
Crostata con confettura di frutti di bosco. La crostata con marmellata ai frutti di bosco è un dolce molto goloso. Ideale da proporre per la colazione, oppure per una deliziosa merenda. Ma, non ci limitiamo solo a questi due pasti, o no?
Per la base di pasta frolla ho utilizzato la ricetta della pasta frolla per crostate ed i consigli che mi hanno insegnato al corso di pasticceria, devo dire che il risultato è stato ottimo. La crostata con marmellata ai frutti di bosco è una variante succulenta e deliziosa della classica crostata ai frutti di bosco. Una ricetta veloce, semplice da preparare e ideale per la prima colazione.
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a special dish, crostata con confettura di frutti di bosco. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Crostata con confettura di frutti di bosco is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Crostata con confettura di frutti di bosco is something which I've loved my entire life.
La crostata con marmellata ai frutti di bosco è un dolce molto goloso. Ideale da proporre per la colazione, oppure per una deliziosa merenda. Ma, non ci limitiamo solo a questi due pasti, o no?
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have crostata con confettura di frutti di bosco using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Crostata con confettura di frutti di bosco:
- {Get 300 g of farina.
- {Get 150 g of burro.
- {Make ready 120 g of zucchero semolato.
- {Make ready of Scorza di 1 limone grattugiato.
- {Take 1 of uovo.
- {Make ready 2 of grammi di lievito per dolci.
- {Take 250 g of confettura ai frutti di bosco.
In questo particolare caso, la pasta frolla della crostata morbida viene addizionata con poco lievito, poi farcita con una confettura di frutti di bosco. Mescolate i frutti di bosco con il cucchiaio di zucchero e aggiungeteli sulla superficie della torta. Servite la crostata morbida ai frutti di bosco. Bucherellare con la forchetta, spalmare la marmellata.
Steps to make Crostata con confettura di frutti di bosco:
- .
- Setacciare la farina con il lievito, unire il burro freddo, lo zucchero, lavorare con la punta delle dita, unire la scorza di limone e l'uovo Lavorare velocemente.
- Avvolgere dentro la pellicola e lasciare riposare per un'ora in frigorifero.
- Mettere da parte un terzo, stendere due terzi di carta forno, rivestire una teglia imburrata e infarinata, Bucherellare il fondo con una forchetta, coprire con la confettura. Stendere la pasta rimasta, fare dei cordoncini e formare la classica gratella.
- Cuocere in forno caldo statico a 180 gradi per 30 minuti.
Stendere con il mattarello tra due fogli di carta forno anche l'altra parte dell'impasto più piccola e tagliare con il coltello delle strisce. Decorare la crostata con le strisce formando il tipico disegno della crostata. Quando la base della crostata sarà pronta (metà cottura) sfornatela, farcitela con la confettura di mirtilli o frutti di bosco e decorate con delle strisce, ricavate dalla pasta frolla messa da parte. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto dall'aspetto sabbioso e farinoso, quindi versate la sabbiatura ottenuta su un piano di lavoro (oppure in una ciotola) e aggiungete lo. La Crostata ai frutti di bosco è un dolce fresco e squisito!
So that is going to wrap it up for this exceptional food crostata con confettura di frutti di bosco recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
