Steps to Make Any-night-of-the-week Polpette melanzane, zucchine e tonno

Polpette melanzane, zucchine e tonno. Per preparare le polpette di tonno e zucchine per prima cosa dedicatevi alla cottura delle zucchine. Lavatele, spuntate le estremità e tagliatele a pezzetti. Quando saranno cotte, mettetele in una ciotola capiente e lasciatele raffreddare.

Io ho scelto di cuocere in forno le polpette per renderle più leggere ma potete anche friggerle, cosa che sconsiglio a chi deve stare attento alla linea. Polpette: solo a sentire il nome, viene già fame! Che siano di carne, verdure, riso o pesce, queste deliziose e croccanti "pallette" fanno impazzire proprio tutti.

Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, polpette melanzane, zucchine e tonno. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Per preparare le polpette di tonno e zucchine per prima cosa dedicatevi alla cottura delle zucchine. Lavatele, spuntate le estremità e tagliatele a pezzetti. Quando saranno cotte, mettetele in una ciotola capiente e lasciatele raffreddare.

Polpette melanzane, zucchine e tonno is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Polpette melanzane, zucchine e tonno is something that I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have polpette melanzane, zucchine e tonno using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Polpette melanzane, zucchine e tonno:

1. {Make ready 200 g of pane raffermo.
2. {Prepare 200 ml of latte.
3. {Get 3 of melanzane medie.
4. {Get 3 of zucchine medie.
5. {Make ready 1 of scatoletta di tonno.
6. {Make ready of Sale e pepe.
7. {Get 2 cucchiai of olio evo.
8. {Get Q.b. of formaggio grana grattuggiato.
9. {Prepare Q.b. of pane grattuggiato.

Oggi le ho preparare con melanzane e tonno, una vera squisitezza, da gustare sia calde che a temperatura ambiente (e perché no, anche fredde di frigorifero con qualche salsa!). Puoi friggerle come ho fatto io, oppure scegliere. Le polpette di melanzane e tonno sono un secondo piatto estivo, leggero, facilissimo e veloce da preparare. Senza uova e con solo una patata che lega la polpa della melanzana.

Steps to make Polpette melanzane, zucchine e tonno:

1. Tagliate il pane a tocchetti e versateci sopra il latte. Fate ammollare il pane..
2. Una volta ammollato strizzatelo per bene e mettetelo in una ciotola..
3. Pulite, lavate e togliete le estremità alle melanzane e zucchine. Tagliatele a pezzetti..
4. Portate una padella sul fuoco con un cucchiaio di olio evo. Unite le melanzane, salate, pepate. Aggiungete un po' di acqua. Cucinate per circa 15 minuti circa a fuoco medio o fino a che le melanzane non saranno morbide. Procedete nello stesso modo con le zucchine..
5. Fate raffreddare le verdure, poi frullatele leggermente con l'aiuto di un mixer. Unite il composto al pane ammollato. Grattuggiate un po' di grana e mescolate il tutto. Se dovesse risultare troppo morbido l'impasto aggiungete un po' di Pan grattato..
6. Prendete un po' di impasto e formate le polpette. Passatele nel pane grattugiato..
7. Preparate una padella antiaderente rivestita di carta forno. Fate cuocere per 10/12 minuti con un filo di olio. Girate le polpette di tanto in tanto. (vedi consiglio di Paola Catalano😊😊). Servite calde o fredde. Buon appetito!.

Potete preparare le polpette di melanzane e tonno con anticipo e poi al momento decidere se friggerle o semplicemente cuocerle al forno per renderle. Polpette di Melanzane e Tonno al Forno. Le polpette di melanzane e tonno al forno sono un piatto versatile, leggero e molto appetitoso: si possono servire come aperitivo, come antipasto, oppure come finger food in occasione di buffet; non occorre necessariamente prepararle all'ultimo minuto, poichè sono ottime anche gustate a temperatura ambiente. Le Polpette di melanzane e zucchine sono un secondo piatto di verdure squisito! Variante della versione classica; in questo caso preparate con un impasto di pane, uova e formaggio e arricchite con melanzane e zucchine a vapore o ripassate in padella!

So that is going to wrap it up with this exceptional food polpette melanzane, zucchine e tonno recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!