Step-by-Step Guide to Prepare Super Quick Homemade Torta ai frutti di bosco

Torta ai frutti di bosco. Si prepara con una doppia base soffice profumata al limone che accoglie un ripieno cremoso e delicato di mousse realizzata con ricotta, yogurt e fragoline di bosco. A completare la torta, ciuffi di panna montata e una cascata di more, lamponi, mirtilli, ribes, fragoline,che volendo, potete. In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette torte ai frutti di bosco.

Torta morbida ai frutti di bosco. Imburrare e infarinare lo stampo scelto. Mettere in una ciotola la farina setacciata.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, torta ai frutti di bosco. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Torta ai frutti di bosco is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Torta ai frutti di bosco is something which I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Si prepara con una doppia base soffice profumata al limone che accoglie un ripieno cremoso e delicato di mousse realizzata con ricotta, yogurt e fragoline di bosco. A completare la torta, ciuffi di panna montata e una cascata di more, lamponi, mirtilli, ribes, fragoline,che volendo, potete. In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette torte ai frutti di bosco.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook torta ai frutti di bosco using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Torta ai frutti di bosco:

1. {Get of Pan di Spagna.
2. {Make ready of uova 8.
3. {Make ready 240 g of zucchero.
4. {Take 2 bustine of vaniglia.
5. {Get 120 g of amido di mais.
6. {Prepare 120 g of farina 00.
7. {Get of Crema mascarpone.
8. {Make ready of tuorli 4.
9. {Make ready 200 g of zucchero.
10. {Get 500 g of mascarpone.
11. {Take 500 ml of panna vegetale zuccherata.
12. {Make ready 100 ml of acqua.
13. {Make ready 4 g of gelatina.
14. {Take 500 g of frutti di bosco (lasciare da parte un po' per la decorazione).
15. {Make ready of Copertura.
16. {Take 500 ml of panna vegetale zuccherata.
17. {Get of crema mascarpone avanzata.
18. {Take of Bagna alla vaniglia.
19. {Prepare 125 ml of zucchero.
20. {Make ready 200 ml of acqua.
21. {Get of fialetta di vaniglia.

Aggiungere lo zucchero, il lievito, le uova e il burro morbido. Mescolare bene tutti gli ingredienti, aggiungere anche il sale. Torta ai frutti di bosco una torta soffice, senza burro, facilissima e velocissima da preparare. Devo dire che non li trovo mai troppo belli i frutti di bosco, forse perché sono talmente delicati che solo a guardarli si rompono e si spappolano per non parlare di quando li metti dentro alle borse della spesa e poi li porti a casa…ma oggi erano davvero bellissimi allora ho deciso di comprarli.

Steps to make Torta ai frutti di bosco:

1. Per prima cosa preparare il pan di Spagna. Montare le uova nella ciotola di una planetaria o pure potete usare le fruste elettriche. Aggiungere la vaniglia, zucchero poco per volta. Quando composto diventa bello gonfio e spumoso spegnere la macchina. A questo punto setecciare la farina e poi unire al composto assieme l'amido di mais,poco per volta. Imburrare e foderare con della carta forno (fatte I bordi alti) una tortiera di 22cm di diametro...versare il composto..
2. Cottura 160 °C 45min a forno statico. Non aprire durante la cottura...fatte prova con uno stecchino..
3. Nel frattempo preparare la crema. Mettere in ammollo nel acqua la gelatina per 10 min. Scaldare l'acqua sieme allo zucchero (121 °C).Nel frattempo montate un po i tuorli, vaniglia... quando lo sciroppo è pronto, togliere dal fuoco e aggiungere la gelatina.. mescolare finché la gelatina non si scioglie completamente. Poi versate lo sciroppo nel composto di tuorli montando fino a raffreddamento. Infine unire con il mascarpone e la panna montata..
4. Alla fine preparare la bagna alla vaniglia. Scaldare l'acqua insieme allo zucchero sempre mescolando finché lo zucchero non si scioglie completamente.. però senza farlo bollire. Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia.
5. Tagliare il pan di Spagna.. dovreste ottenere 3-4 dischi. Prendere il cerchio della tortiera e posizionare il colletto di plastica o pure potete usare la carta forno. Mettere un po' di crema nel centro del piatto e posizionare il primo disco.. bagnare disco con la bagna.. poi uno strato di crema, cospargere sopra la frutta e così via..
6. Lasciare a riposare la torta nel frigo per tutta la notte. Giorno dopo montare la panna e unire con la crema avanzata. Spalmare sopra e intorno i bordi. Decorare al piacere con la frutta.
7. .

Sicuramente ogni volta che sarete andati in pasticceria vi sarà capitato di trovare in esposizione una torta come questa: la TORTA CHANTILLY AI FRUTTI DI BOSCO, tanto classica quanto buona. La base è quella della classica TORTA CHANTILLY, ma questa versione viene arricchita con frutti di bosco e fragole sia all'interno che su tutta la superficie, donando a questo dolce più gusto. Quest'anno il dolce l'ha scelto lei, ma, invece della classica mimosa all'ananas abbiamo preferito optare per una mimosa ai frutti di bosco. La leggerezza del pan di spagna unita ad una crema light, senza lattosio. La torta mousse ai frutti di bosco è ideale per le giornate più calde, soprattutto quando le temperature si alzano e non avete alcuna voglia di accendere il forno ma non volete rinunciare ad un buon dolce!.

So that is going to wrap this up with this special food torta ai frutti di bosco recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!