Recipe of Super Quick Homemade Polpette di zucchine
Polpette di zucchine. Zucchini Meatballs / Polpette di Zucchine. Le Polpette di Zucchine sono una ricetta facile e veloce ma allo stesso tempo molto sfiziosa, e si preparano con pochissimi ingredienti: zucchine, ricotta, un uovo e pangrattato. Sono croccanti e saporite e sono un'alternativa golosa per i vegetariani o per i bambini che fanno fatica a mangiare le verdure.
In Italien nennt man es liebevoll Polpette di zucchini. Diese bestehen neben dem frischen Zucchini aus leckerem Ricotta und Parmesan. Beim reinbeißen entfalten sich die Aromen von Thymian und geschmolzenem italienischen Käse im ganzen Mund.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, polpette di zucchine. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Zucchini Meatballs / Polpette di Zucchine. Le Polpette di Zucchine sono una ricetta facile e veloce ma allo stesso tempo molto sfiziosa, e si preparano con pochissimi ingredienti: zucchine, ricotta, un uovo e pangrattato. Sono croccanti e saporite e sono un'alternativa golosa per i vegetariani o per i bambini che fanno fatica a mangiare le verdure.
Polpette di zucchine is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Polpette di zucchine is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have polpette di zucchine using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Polpette di zucchine:
- {Get 3 of zucchine grandi.
- {Prepare 1 spicchio of cipolla.
- {Make ready of Sale q. b.
- {Get 1 of filo d'olio di oliva.
- {Make ready 200 ml of acqua.
- {Make ready 50 gr of parmigiano.
- {Make ready 150 gr of pane grattato per il ripieno.
- {Make ready of Pepe q. b.
- {Prepare 1 of uovo.
- {Get of Pane grattato q. b. Per la panatura.
- {Take 2 of uova per la panatura.
- {Get 1 pizzico of sale.
- {Make ready 2 fette of groviera fatta a pezzettini.
- {Prepare of Olio per friggere q. b.
Le polpette di zucchine sono uno dei miei piatti preferiti in questa stagione. Dopo la ricetta delle polpette di melanzane di mia mamma, non potevo non provare anche quest'altra variante super stuzzicante. In questo periodo, vista l'abbondanza, mi sto sbizzarrendo a provare nuove ricette con le verdure di stagione, ne compro a cassette alla volta e poi via con le conserve. Ciao a tutti oggi vi mostro come preparo le polpette di zucchine fatte in casa sono un ottima alternativa a quelle di carne, sono davvero gustosissime e sane.
Instructions to make Polpette di zucchine:
- Tagliare a dadini le zucchine. Preparare un soffritto con cipolla e olio e cuocere le zucchine aggiungendo un po' d'acqua. Cuocerle fino a quando non si saranno ammorbidire circa una mezz'ora. Poi lasciarle freddare in una ciotola..
- Una volta stiepidite aggiungere l'uovo, il parmigiano e il pane grattato. Mescolare fino ad ottenere un impasto sodo tanto da poter formare le polpette.
- Formare le polpette e al centro posizionare i pezzetti di groviera. Passare nelle uova sbattute e poi nel pane grattato. Friggere in abbondante olio bollente..
Le polpette di zucchine al forno sono una ricetta facile, sana e leggera. Ve le presentiamo schiacciate e non tonde. Abbinate a una fresca insalata sono un secondo piatto ricco di gusto, ma potete anche prepararle come antipasto finger food per un pranzo o una cena. Una ricetta semplice per ottenere delle buonissime polpette di zucchine. Mescolate e formate le Polpette di zucchine della grandezza che preferite.
So that is going to wrap this up for this special food polpette di zucchine recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
