Recipe of Quick Polpette di platessa e zucchine

Polpette di platessa e zucchine. Preparazione delle polpette di platessa e zucchine. L'impasto non deve risultare troppo compatto, anzi dovrete fare fatica per assemblare le polpette, altrimenti risulteranno troppo asciutte. Con le mani bagnate formate le palline e passatele nella farina.

Polpette di platessa con zucchine e patate Ricettasprint. Lavate sotto acqua corrente il prezzemolo e trasferitelo in un mixer insieme ai filetti di platessa, zucchina, patata, parmigiano grattugiato, un cucchiaio d'olio extra vergine di oliva e salate. Dovete tritare tutto e formare un impasto compatto.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, polpette di platessa e zucchine. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Polpette di platessa e zucchine is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Polpette di platessa e zucchine is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Preparazione delle polpette di platessa e zucchine. L'impasto non deve risultare troppo compatto, anzi dovrete fare fatica per assemblare le polpette, altrimenti risulteranno troppo asciutte. Con le mani bagnate formate le palline e passatele nella farina.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook polpette di platessa e zucchine using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Polpette di platessa e zucchine:

1. {Take 400 g of filetto platessa.
2. {Prepare 1 of piccola zucchina.
3. {Make ready of Sale e pepe.
4. {Take 30 g of ca di parmigiano grattugiato.
5. {Take qb of Prezzemolo fresco.
6. {Get 1 of uovo.
7. {Get of Aglio liofilizzato o fresco.
8. {Take qb of Pangrattato.
9. {Get of Olio di semi per friggere.

Ed ecco pronta la "Platessa al cartoccio con zucchine e carote". Se ti piacciono i filetti di platessa puoi provarli anche con i pomodorini datterini gialli, clicca QUI. Oppure prepararti delle scaloppine al lime QUI. O creare delle squisite polpette con zucchine e patate QUI.

Instructions to make Polpette di platessa e zucchine:

1. Per prima cosa lavare la zucchina, tagliare le estremità, tagliarla a cubetti e metterla a lessare leggermente in acqua salata oppure brodo vegetale. Non dovrà essere troppo cotta. Metterla da parte a raffreddare..
2. In un mixer tritare quasi a crema la platessa e metterla in una ciotola insieme al prezzemolo fresco tritato, aglio liofilizzato oppure uno spicchio piccolo tritato, un uovo, il parmigiano grattugiato, sale, pepe, la zucchina lessata e pangrattato..
3. Nel caso l'impasto fosse troppo bagnato, aggiungere altro pangrattato fino a renderlo lavorabile..
4. Formare delle palline e successivamente ripassarle nel pangrattato..
5. Scaldare dell'olio di semi e friggere le polpettine fino a doratura. Oppure, infornare in forno caldo a 180° sempre fino a doratura..
6. Adagiarle su carta assorbente e servire..

Platessa con zucchine e pomodorini. rilassarsicucinando. Risotto alle verdure: zucchine, carote, Certosa e cialde di Grana Padano. Le polpette non si rifiutano mai! Grandi e piccini ne vanno matti e con la nostra ricetta delle polpette di platessa porterete in tavola un piatto genuino e sfizioso, dal bis assicurato! Il problema di come far mangiare il pesce ai bambini o semplicemente di come renderlo più gustoso, magari con una preparazione facile e veloce, è qui risolto.

So that is going to wrap this up with this special food polpette di platessa e zucchine recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!