Simple Way to Make Speedy Polpette di manzo e zucchine speziate

Polpette di manzo e zucchine speziate. Servirle calde accompagnandole, a piacere, con: carote, zucchine e patate cotte al vapore oppure brasate. Servirle calde accompagnandole, a piacere, con: carote, zucchine e patate cotte al vapore oppure brasate. Note e suggerimenti Le spezie possono variare a seconda dei gusti soggettivi, togliendo quelli non graditi ed eventualmente aggiungendone altri.

Io ho utilizzato zenzero, coriandolo, cannella e noce moscata ma potrete utilizzarne ogni volta di diverse, vi consiglio però di non rinunciare alla cannella che dà davvero. Scaldate l'olio nel fondo della tajine. Fate imbiondire leggermente la cipolla, poi aggiungete la polpa di pomodoro, il coriandolo, il prezzemolo, il sale il pepe ed il cumino.

Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, polpette di manzo e zucchine speziate. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Servirle calde accompagnandole, a piacere, con: carote, zucchine e patate cotte al vapore oppure brasate. Servirle calde accompagnandole, a piacere, con: carote, zucchine e patate cotte al vapore oppure brasate. Note e suggerimenti Le spezie possono variare a seconda dei gusti soggettivi, togliendo quelli non graditi ed eventualmente aggiungendone altri.

Polpette di manzo e zucchine speziate is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They're nice and they look fantastic. Polpette di manzo e zucchine speziate is something that I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook polpette di manzo e zucchine speziate using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Polpette di manzo e zucchine speziate:

1. {Make ready 550 gr of trita sceltissima di manzo.
2. {Get 2 of zucchine.
3. {Prepare 4 fette of pane.
4. {Make ready 200 cl of brodo o latte.
5. {Prepare q.b of Sale e pepe.
6. {Get of Zenzero in polvere.
7. {Make ready of Paprika.
8. {Get of Curry.
9. {Get Pizzico of aglio in polvere.
10. {Take 2 of uova.
11. {Get 2 cucchiai of parmigiano.
12. {Get 2 cucchiai of ricotta salata o pecorino.
13. {Make ready 1 bicchiere of vino bianco secco.
14. {Prepare of Olio oliva extravergine q b per la cottura.

Mescolate e lasciate cuocere a fuoco lento. Prepariamo i kefta: Mettete la carne macinata in una ciotola. Aggiungete il sale, il pepe, il cumino e la paprica. Per preparare le polpette speziate per prima cosa mettete il pane raffermo a bagno nel latte, una volta che sarà ammorbidito scolatelo e strizzatelo.

Steps to make Polpette di manzo e zucchine speziate:

1. Ammolla il pane nel brodo poi strizzalo e uniscilo a tutti gli ingredienti. Conserva il brodo rimasto per ultimare la cottura delle polpette. Le zucchine grattugiale dalla parte grossa.
2. Impasta carne, zucchine grattuggiate, pane strizzato spezie, uova, sale e pepe e forma delle polpettine.
3. Prendi una padella antiaderente con un giro d'olio evo e rosola a fuoco vivo le prime 20 polpette su ambo i lati poi sfuma con 1/2 bicchiere di vino bianco, poi mettile da parte e rosola le altre 20 procedendo nello stesso modo..
4. Ora metti tutte le polpettine insieme nella padella, aggiungi il brodo avanzato e cuoci con il coperchio per 10 minuti circa finché si asciuga il brodo girandole con una paletta grande una volta o due..
   
5. È ora di portarle a tavola mantenendole al caldo io ho utilizzato una campana. Sono morbidissime e davvero deliziose. Buon appetito!.

Mettete la carne tritata in una ciotola abbastanza grande, aggiungete la paprica, le erbe tritate, il parmigiano, l'uovo ed il pane raffermo ammollato nel latte ed amalgamate tutti gli ingredienti. Ricetta: Polpette di manzo speziate con pentole AMC. La nostra cena di stasera è un piatto molto semplice e veloce da fare. Sottolineo inoltre che si tratta di una ricetta molto apprezzata anche dai bambini (almeno mia figlia ci va matta). Le mie ricette con pentole AMC (Unità di cottura): Polpette di manzo speziate con pentole AMC.

So that is going to wrap this up with this special food polpette di manzo e zucchine speziate recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!