Simple Way to Make Quick Polpette di zucchine al forno

Polpette di zucchine al forno. Al forno, fritte, senza uova o con la ricotta, le polpette sono un piatto senza tempo. Questi bocconcini versatili e accattivanti si possono declinare con ingredienti diversi a ogni stagione, come ad esempio queste polpette di zucchine al forno, un'idea genuina e light per i vostri menu di primavera. Le polpette di zucchine al forno sono una ricetta facile, sana e leggera.

Le polpette di zucchine al forno sono delle deliziose polpette di zucchine genovesi e ricotta cotte in forno. Queste polpette le ho provate proprio la scorsa settimana subito dopo aver provato le frittelle di zucchine, così, per provare una versione più light!. Per rendere ancora più buone le polpette di zucchine ho deciso di aggiungere un pochino di ricotta che avevo in casa, del formaggio.

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, polpette di zucchine al forno. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Al forno, fritte, senza uova o con la ricotta, le polpette sono un piatto senza tempo. Questi bocconcini versatili e accattivanti si possono declinare con ingredienti diversi a ogni stagione, come ad esempio queste polpette di zucchine al forno, un'idea genuina e light per i vostri menu di primavera. Le polpette di zucchine al forno sono una ricetta facile, sana e leggera.

Polpette di zucchine al forno is one of the most popular of current trending foods on earth. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Polpette di zucchine al forno is something which I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook polpette di zucchine al forno using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Polpette di zucchine al forno:

1. {Prepare 600 g of zucchine.
2. {Get 160 g of primosale.
3. {Take 130 g of pangrattato.
4. {Get 1 of uovo medio.
5. {Get q.b. of timo.
6. {Prepare q.b. of noce moscata.
7. {Take q.b. of sale e pepe.
8. {Take q.b. of sesamo nero.

Le POLPETTE DI ZUCCHINE AL FORNO sono un secondo piatto facile e leggero. Delle frittelle a base di zucchina grattugiata, profumate alla menta, insaporite con pangrattato, uova e formaggio grattugiato. Infatti, non dovrete cuocere prima le zucchine, ma basterà utilizzarle a crudo. Prima di consumare le polpette di zucchine al forno falle riposare per qualche minuto dopo la cottura e servile.

Instructions to make Polpette di zucchine al forno:

1. Lavate ed asciugate le zucchine. Spuntatele e grattugiatele grossolanamente con una grattugia a fori larghi..
2. Con l’aiuto di un colino e di un cucchiaio, schiacciatele accuratamente per eliminarne l’acqua in eccesso..
3. Con una forchetta invece, schiacciate il primo sale.
4. In una ciotola capiente versate le zucchine, il primosale, l’uovo, il pangrattato e unite: noce moscata, qualche fogliolina di timo, sale e pepe. Amalgamate tutti gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo..
5. Formate ora le vostre polpette e adagiatele su una leccarda rivestita con carta da forno..
6. Condite con sesamo nero e un filo d’olio ed infine cuocete in forno statico a 190° per 20 minuti o fino a doratura..
7. Appena sfornate, salatele leggermente in superficie. Le vostre polpette di zucchine al forno sono pronte per essere servite!.

All'occorrenza, passatele direttamente in padella o al forno ancora da congelate. Le polpette di zucchine al forno sono la versione light delle classiche polpette di zucchine, che possono essere fritte o doppiamente fritte. :D Sono anche abbastanza veloci perchè invece di cuocere le zucchine a parte, le ho grattugiate e fatto perdere un po' della loro acqua, prima di preparare il composto. Le polpette di zucchine al forno leggere sono piccole frittelle saporite a base di zucchine grattugiate, uovo e parmigiano: una vera delizia e un modo diverso e stuzzicante di consumare le verdure. Le zucchine sono un'ottimo ortaggio estivo con cui preparare piatti sfiziosi ed invitanti come queste deliziose polpette cotte al forno. Per un gusto ancora più appetitoso potete anche friggere.

So that is going to wrap it up with this special food polpette di zucchine al forno recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!