Recipe of Award-winning Polpette di merluzzo
Polpette di merluzzo. Polpette di merluzzo - M eatballs are a dish, usually based on meat, vegetables or fish, spices and aromas kneaded in eggs and breadcrumbs and served as a main course. The dough is divided into small portions, crushed and worked by hand, to obtain the characteristic round shape of the meatballs. Le polpette di merluzzo sono un ottimo modo per far mangiare il pesce ai bambini, tutti tranne mia figlia che si oppone caparbiamente all'inserimento di pesce nella sua alimentazione :/ Mio marito Ivano invece, incredibilmente, ha apprezzato la ricetta e ha gustato le polpette di merluzzo calde calde accompagnandole da un bel contorno d'insalata mista.
Le polpette di merluzzo da preparare fritte o al forno sono un secondo piatto facile e gustoso da preparare per una cena leggera anche con ingredienti surgelati! Preparate queste polpette di merluzzo e darete nuova vita a un pesce buono ma spesso triste e difficile da proporre soprattutto ai bambini. Le polpette di merluzzo sono delle deliziose polpettine di pesce che potete realizzare di piccole dimensioni, per un antipasto o finger food, oppure come le normali polpette, se volete servirle come secondo piatto.
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, polpette di merluzzo. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Polpette di merluzzo is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Polpette di merluzzo is something that I have loved my whole life.
Polpette di merluzzo - M eatballs are a dish, usually based on meat, vegetables or fish, spices and aromas kneaded in eggs and breadcrumbs and served as a main course. The dough is divided into small portions, crushed and worked by hand, to obtain the characteristic round shape of the meatballs. Le polpette di merluzzo sono un ottimo modo per far mangiare il pesce ai bambini, tutti tranne mia figlia che si oppone caparbiamente all'inserimento di pesce nella sua alimentazione :/ Mio marito Ivano invece, incredibilmente, ha apprezzato la ricetta e ha gustato le polpette di merluzzo calde calde accompagnandole da un bel contorno d'insalata mista.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have polpette di merluzzo using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Polpette di merluzzo:
- {Get 300 g of filetto merluzzo.
- {Make ready 1 of uovo intero+albume.
- {Prepare of Prezzemolo, aglio, sale, pepe.
- {Prepare of Pan grattato.
Per prepararle vi basterà mescolare insieme i filetti di merluzzo e la mollica di pane tritati con uova, parmigiano grattugiato, sale, pepe e prezzemolo. Ingredienti e procedimento della ricetta polpette di merluzzo. In una ciotola amalgamate il merluzzo con il riso, aggiungete l'aglio e il coriandolo tritati, continuate ad amalgamare, salate e pepate. Polpettine di Merluzzo Noriberica al sugo, preparate dallo chef Gregori Nalon.
Steps to make Polpette di merluzzo:
- Sbollentare per qualche minuto il pesce. Scolare e far raffreddare. Ridurlo a pezzetti.
- Nel mixer tritate il prezzemolo, aglio e pan grattato.
- Amalgamare il pesce col trito, un cucchiaio d’olio evo, 1 uovo, sale, pepe. Fare le polpette.
- Tenerle in frigo un’oretta..
- Passarle poi nell’albume e poi nel pan grattato..
- Friggerle in olio di semi oppure in forno spennellate d’olio a 190gradi per 15/20minuti.
Guarda il video e leggi la ricetta completa su: http://noriberica.com/it/polpe. Polpette di merluzzo, leggere ma con molto sapore. In un altro articolo di CookAffinity abbiamo fatto gnocchi di pollo e spinaci. Oggi gioca a polpette di merluzzo. Il merluzzo è un pesce bianco come il nasello o la rana pescatrice.
So that is going to wrap this up with this exceptional food polpette di merluzzo recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
